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Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade
Ingredients
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75 g de pistaches vertes décortiquées
-
½ botte de menthe fraîche effeuillée
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½ botte de persil frais effeuillée
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½ petit bouquet de coriandre fraîche effeuillée
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100 g de roquette
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1000 g d'eau
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250 g de boulgour rincé
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175 g de graines de grenade
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4 c. à soupe d'huile d'olive
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le jus d'un citron jaune
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sel
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poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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