Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

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Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

d'eau
500 g
blancs de poireau fendus en deux dans la longueur
4
œufs
4
d'herbes aromatiques fraîches ciselé (persil, menthe, verfeuil, aneth...)
1 bouquet
de yaourt nature
250 g
de câpres en saumure
1 c. à soupe
de moutarde de Dijon
1 c. à soupe
poivre moulu

Nutrition per 1 portion

Calories 160 kcal / 669 kJ

Protein 11 g

Fat 7 g

Carbohydrates 11 g

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