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Beignets de courgettes comme des acras
Prep. 20 min
Total 1 h 45 min
4 portions
Ingredients
-
de courgettes coupées en morceaux400 g
-
d'oignon50 g
-
de farine de blé200 g
-
d'huile d'olive4 c. à soupe
-
de parmesan râpé20 g
-
œuf1
-
de levure chimique½ sachet
-
de piment doux2 c. à soupe
-
du sel
-
du poivre moulu
-
d'eau1000 g
-
de riz250 g
-
huile de friture (colza, tournesol...)
-
oignons nouveaux ciselés2
-
le zeste d'un citron vert
Nutrition per 1 portion
Calories
654 kcal /
2742 kJ
Protein
17 g
Fat
25 g
Carbohydrates
88 g
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