Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sauce Messine
Prep. 5 min
Total 10 min
6 portions
Ingredients
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échalotes2
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de persil frais, équeuté½ bouquet
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de crème liquide 30-40% m.g.200 g
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de beurre coupé en morceaux80 g
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de moutarde1 c. à café
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de farine de blé1 c. à café
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jaune d'œuf1
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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le jus d'1/2 citron jaune
Nutrition per 1 portion
Calories
242.3 kcal /
999.8 kJ
Protein
2 g
Fat
23.8 g
Carbohydrates
4.5 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
14.5 g
Sodium
165 mg
