Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

3.6 198 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

d'échalotes
50 g
de vin blanc
100 g
de jus de citron
50 g
de beurre
80 g
de petites pommes de terre nouvelles grattées
800 g
d'eau
600 g
de filets de lieu noir sans peau
500 g
sel
poivre moulu
d'huile d'olive
1 filet
botte de ciboulette fraîche ciselée
½

Nutrition per 1 portion

Calories 469 kcal / 1964 kJ

Protein 25 g

Fat 23 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

35 min

Paupiettes de veau au céleri et au camembert

Paupiettes de veau au céleri et au camembert

1 h 40 min

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

40 min

Haricots verts vapeur (200-500 g)

Haricots verts vapeur (200-500 g)

25 min

Pommes de terre et patates douces vapeur (200-600 g)

Pommes de terre et patates douces vapeur (200-600 g)

30 min

Pommes de terre nouvelles vapeur

Pommes de terre nouvelles vapeur

35 min

Chou-fleur vapeur

Chou-fleur vapeur

20 min

Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym

Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym

50 min

Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)

Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)

2 h

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

2 h

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

45 min

Poisson vapeur au citron et légumes

Poisson vapeur au citron et légumes

40 min