Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tarte Tatin
Prep. 15 min
Total 1 h
10 parts
Ingredients
La pâte à tarte
-
de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le moule75 g
-
de farine de blé150 g
-
d'eau froide50 g
-
de sel1 pincée
Le caramel
-
de sucre en poudre150 g
-
de beurre froid, coupé en morceaux70 g
-
d'eau1030 g
-
de jus de citron1 c. à café
-
pommes à cuire (Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ou Boskoop)8 - 9
-
de vinaigre1 c. à soupe
Nutrition per 1 part
Calories
290 kcal /
1215 kJ
Protein
2 g
Fat
15 g
Carbohydrates
36 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
9 g
Sodium
41 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Avec vous. Toujours.
50 Recipes
France
France
