Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 370 γρ. αλεύρι
- 40 γρ. ηλιανθέλαιο
- 120 γρ. νερό, χλιαρό
- 10 γρ. ξίδι
- 1 αυγό, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ.)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
Γέμιση και Συναρμολόγηση
- 500 γρ. νερό
- 2 ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 600 γρ. γλυκοπατάτα, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 500 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα
- 50 γρ. κουκουνάρι (πινόλια)
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών garam masala
- 100 γρ. τυρί κουάρκ
- 60 γρ. γάλα σόγιας
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- αλεύρι, για το αλεύρωμα
- 2 κ.γλ. μαυροκούκι (μαυρόκοκκο)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 3316 kJ / 792 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 108 g
- Fat
- 28 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40 Min
Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά
1 Std.
Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού
20 Min
Γρήγορα σουφλέ τυριών
45 Min
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45 Min
Μπισκότα με βρώμη
25min
Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί
5 Std.
Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές
1 Std. 45 Min
Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ
35 Min
Μίνι φοκατσίνι με φαντασία
2h 5min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 5min
Κέικ λεμονιού
2h