Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
TM6 TM5

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

4.7 (26 ratings)

Ingredients

Ζύμη

  • βούτυρο, ανάλατο, για βουτύρωμα
  • 150 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 70 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κρύο, σε κομμάτια
  • 20 γρ. νερό
  • ½ κ.γλ. αλάτι

Γέμιση και ολοκλήρωση

  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε κομμάτια
  • 400 γρ. κολοκύθα (τη σάρκα), σε κομμάτια
  • 200 γρ. φέτα, σε κομμάτια
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 3 αβγά
  • 20 γρ. κορν φλάουρ
  • 1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού λαχανικών
    or 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
1372 kJ / 325 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
17 g
Fat
23 g
Fibre
2.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes