Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη μπριζέ
- 200 γρ. αλεύρι
- 80 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 60 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. αλάτι
Γέμιση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 300 γρ. φρέσκιες καρδιές αγκινάρας, σε κομμάτια
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- 230 γρ. φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα, σουρωμένα και στραγγισμένα
- 20 γρ. σάλτσα σόγιας
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 20 γρ. ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
- Nutrition
- per 1 φέτα
- Calories
- 1058 kJ / 253 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Carbohydrates
- 23.9 g
- Fat
- 14.9 g
- Fibre
- 4.3 g
In Collections
Alternative recipes
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25 min
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1h 30min
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
No ratings
Γλειφιτζούρια μπανάνας με σοκολάτα
1h
Καρβέλι γεμιστό
4h 50min
Tζίντζερ cordial με λάιμ
24 Std. 30 Min
Στρούντελ μήλου
1 Std. 45 Min
Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό
55min
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
No ratings
Γκασπάτσο φράουλας
10min
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40 min
Φουγκάς
2 Std.