Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

5.0 5 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 μερίδες

Ingredients

Μαρμελάδα μανταρίνι

μανταρίνια ξεφλουδισμένα, χωρίς τα κουκούτσια και το λευκό μέρος, χωρισμένα σε φέτες
200 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
200 γρ.
νερό
100 γρ.

Καρύδια

καρύδια, κομμένα στη μέση
50 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
10 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.

Αρωματικά κρακεράκια

αλεύρι
150 γρ.
νερό
80 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το άλειμμα
20 γρ.
δεντρολίβανο, αποξηραμένο, ψιλοκομμένο
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι, χοντρό για το γαρνίρισμα
2 - 3 πρέζες

Συναρμολόγηση

τυρί camembert ολόκληρο
250 γρ.
250 γρ. τυρί brie, ολόκληρο

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 602 mg

Protein 13 g

Calories 1991 kJ / 475 kcal

Fat 21 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γεύμα Χριστουγέννων 15 Recipes
International

You might also like...

Χριστόψωμο

2 h 20 min

Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread (Πολωνία)

No ratings

Χριστουγεννιάτικο τιραμισού

24 h 20 min

Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι

1 h 40 min

Αχλάδια με κόκκινο κρασί

3 h 20 min

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

50 min

Πάστα φλώρα

2 h 35 min

Κέικ λεμονιού στον ατμό

2 h 20 min

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

1 h

Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας

No ratings

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

30 min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 min