Χριστόψωμο
TM31 TM5 TM6

Χριστόψωμο

4.0 (4 ratings)

Ingredients

  • 25 γρ. ζάχαρη
  • 1 - 2 κόκκους μαστίχας
  • 1 κ.γλ. σπόρους γλυκάνισου
  • 250 γρ. νερό
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο (10 γρ.)
  • 25 γρ. φρέσκια μαγιά
    or 5 γρ. ξηρή μαγιά (½ φακελάκι)
  • 500 γρ. αλεύρι φαρίνα
  • 1 κοφτό κ.γλ. αλάτι
  • 1 αυγό βραστό (βλ. συμβουλή)
  • 15 γρ. γάλα για επάλειψη
  • 1 κ.σ. ασπρισμένο σουσάμι
    or 1 κ.σ. ασπρισμένα αμύγδαλα, αλεσμένα

Nutrition
per 1 φέτα
Calories
565 kJ / 134 kcal
Protein
3.9 g
Carbohydrates
25.7 g
Fat
1.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes