Skip to main content Search
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
4.3 21 ratings
Prep. 25 min
Total 50 min
8 φέτες
Sign up for free

Ingredients

  • τυρί γραβιέρα (optional) σε κομμάτια
    50 γρ.
Ζύμη
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    75 γρ.
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    150 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • νερό
    50 γρ.
Γέμιση
  • κύβους μπέικον
    200 γρ.
  • αυγά
    4
  • γάλα
    50 γρ.
  • κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    100 γρ.
    100 γρ. κρέμα γάλακτος
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι
    2 πρέζες

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Protein 13 g
Calories 1215 kJ / 290 kcal
Fat 19 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International
Γεύσεις από την Γαλλία 6 Recipes
Greece

You might also like...

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια

4.5(29)

45 min

Ριζότο με παρμεζάνα

4.6(59)

30 min

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

5.0(10)

1 h 45 min

Φοκάτσια με κρεμμύδια

3.0(2)

2 h

Γρήγορα σουφλέ τυριών

3.3(15)

45 min

Καρυδόψωμο

4.9(13)

1 h 20 min

Σοκολατόψωμα

4.5(13)

2 h

Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

5.0(5)

1 h

Κις με πράσο

4.5(4)

1 h 45 min

Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ

4.4(5)

35 min

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

4.5(11)

5 min

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

4.7(84)

20 min