Skip to main content Search
Φοκάτσια με κρεμμύδια

Φοκάτσια με κρεμμύδια
3.0 2 rating
Prep. 20 min
Total 2 h
16 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Ζύμη
  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    20 γρ.
  • αλεύρι χωριάτικο
    600 γρ.
  • φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
    30 γρ.
    3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)
  • νερό
    380 γρ.
  • ζάχαρη
    1 πρέζα
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Γαρνιτούρα
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • νερό
    40 γρ.
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    300 - 350 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 5 g
Calories 797 kJ / 190 kcal
Fat 6 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Χιουνκάρ μπεγιεντί

Χιουνκάρ μπεγιεντί

4.8(8)

1 h 5 min

Μαντί

Μαντί

No ratings

Μους καπνιστής πέστροφας

Μους καπνιστής πέστροφας

5.0(1)

12 h 10 min

Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι

Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι

5.0(1)

35 min

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

4.6(7)

3 h 40 min

Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

No ratings

Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

4.0(1)

2 h 5 min

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

5.0(1)

4 h 30 min

Πατέ παστουρμά

Πατέ παστουρμά

No ratings

Πέστο λιαστής ντομάτας

Πέστο λιαστής ντομάτας

4.4(5)

15 min

Φοκάτσια

Φοκάτσια

5.0(23)

3 h

Πίτσα φρεσκολίνα

Πίτσα φρεσκολίνα

5.0(3)

1 h 40 min