Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 20 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 600 γρ. αλεύρι χωριάτικο
-
30
γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
or 3 κ.γλ. ξηρή μαγιά (12 γρ.) - 380 γρ. νερό
- 1 πρέζα ζάχαρη
- 1 κ.γλ. αλάτι
Γαρνιτούρα
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 40 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 300 - 350 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 797 kJ / 190 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 1.8 g
In Collections
Alternative recipes
Ζύμη για σου
2h
Γρήγορη σφολιάτα
2h
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
No ratings
Κις με πράσο
1h 45min
Σοταρισμένα εσαλότ (350 γρ.)
25 Min
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1h 25min
Σοκολατάκια πραλίνα
1h 55min
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
50min
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50min
Φοκάτσια
3h
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30 Min
Bagels
2h