Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη για στρούντελ
- 370 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 αυγό
- 70 γρ. ηλιανθέλαιο
- 120 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. λευκό ξίδι
- ½ κ.γλ. αλάτι
Γέμιση μήλου
- 100 γρ. φουντούκια
- 130 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 80 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
- 1 κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 100 γρ. ζάχαρη
-
1
κ.σ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας
or 1 ½ κ.γλ. φυσικό εκχύλισμα βανίλιας - 20 γρ. χυμό λεμονιού
- 20 γρ. ρούμι (optional)
- 750 γρ. μήλα, καθαρισμένα
- 80 γρ. σταφίδες
Συναρμολόγηση του στρούντελ
- αλεύρι, για το αλεύρωμα
- ζάχαρη άχνη, για το πασπάλισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1721 kJ / 411 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές
1h 15min
Τάρτα με γιαούρτι καρύδας και φρούτα
No ratings
Πασχαλινές φωλιές με πολύχρωμα αβγά
2 godz. 40 min
Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια
3h 40min
Τάρτα μήλων
1 godz.
Kέικ με καρότα και μήλα
1 Std. 30 Min
Ταραμοσαλάτα
10min
Μαροκινά ντόνατ Sfenj
No ratings
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
No ratings
Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους
40 min
Δεματάκια με ανανά
No ratings
Κέικ μήλου
1 godz.