Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 oignon rouge, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 15 g de gingembre en poudre
- 1 piment rouge (optional)
- 6 c. à soupe d'huile neutre
- 600 g de viande d'agneau, coupée en dés
-
200
g de petits pois frais
or 200 g de petits pois surgelés - 2 c. à café de graines de cumin
- 2 c. à café de sel fin, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre 5 baies
- 200 g d'eau
- ½ cube de bouillon de légumes
- 2 tomates, coupées en petits dés
- 3 - 4 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3230 kJ / 779 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 67 g
Alternative recipes
Veau aux olives
1 Std.
Ragoût de haricots et boulettes de viande
45min
Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz
9h 15min
Bœuf bourguignon
2 Std. 30 Min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1 Std. 30 Min
Navarin d'agneau printanier
1 Std. 25 Min
Ragoût de veau printanier
1 godz. 5 min
Curry d'agneau
1 Std.
Navarin d'agneau
1 Std. 15 Min
Couscous d'agneau et légumes
1 Std. 10 Min
Osso-buco
1 Std. 20 Min
Veau Marengo
55 min