Tortilla à la piperade

Tortilla à la piperade

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Prep. 15 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

d'oignons coupés en quatre
150 g
d'huile d'olive
30 g
de pommes de terre pelées en dés de 1 cm
200 g
de jambon cru en lanières
120 g
de poivrons en dés de 1 cm
170 g
œufs
5
de piment d'Espelette (optional)
4 pincées
sel
poivre moulu
d'eau
500 g
d'huile d'olive
1 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 307 kcal / 1281 kJ

Protein 18 g

Fat 19 g

Carbohydrates 14 g

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