Menu express - Kefta de dinde, semoule aux raisins secs et carottes au miel

Menu express - Kefta de dinde, semoule aux raisins secs et carottes au miel

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Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions

Ingredients

  • de coriandre fraîche
    ½ bouquet
  • d'oignon
    70 g
  • de filet de dinde, sans peau
    550 g
  • sel
  • de ras el-hanout
    1 c. à soupe
  • de semoule de blé dur fine
    300 g
  • de raisins secs blonds
    100 g
  • d'huile d'olive
    3 c. à soupe
  • d'eau tiède
    150 g
  • de carottes
    300 g
  • de miel
    1 c. à soupe
  • le jus d'une orange
  • d'eau
    200 g

Nutrition per 1 portion

Calories 620 kcal / 2620 kJ
Protein 43 g
Fat 11 g
Carbohydrates 82 g

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