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Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes

Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes
3.5 33 ratings
Prep. 25 min
Total 40 min
4 portions
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Ingredients

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 500 g de filet de dinde, sans peau en gros morceaux
  • 100 g d'épinards frais
  • 1 bouquet de coriandre fraîche effeuillé
  • 500 g d'eau
  • 110 g de panais en tagliatelle
  • 150 g de carottes en tagliatelle
  • 150 g de courgette en tagliatelle
  • 50 g de pignons de pin
  • 250 g de yaourt à la grecque, 0% m.g
  • sel
  • poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 40 g
Calories 1358 kJ / 324 kcal
Fat 12 g
Carbohydrates 11 g

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Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.III 11 Recipes
France

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