Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 potimarron, coupé en tranches fines
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- 4 gousses d'ail, dégermées
- 830 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 300 g de quinoa
- 60 g de graines de lin
- 50 g de moutarde
-
30
g d'huile de noix
or 30 g d'huile de colza - 30 g de vinaigre de cidre
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 pomme bio, coupée en fines tranches
- 2 avocats, coupés en tranches
- 2 betteraves crues de petite taille, pelées et coupées en fins bâtonnets
- 200 g de feta, émiettée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3575 kJ / 856 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 66 g
- Fat
- 50 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salade détox
10min
Salade de boulgour aux pois chiches
2u. 45min
Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini
50 min
Salade de boulgour, aubergines et grenade
30 min
Salade de riz, tomates, fenouil et saumon - Gâteau vanille et fruits rouges
1h 15 min
Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre
45 min
Wraps de quinoa et sauce coriandre
40 min
Poke bowl
30 min
Salade inca
50 min
Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures
1h 10 min
Salade de chou-fleur et pois chiches
45 min
Biryani aux légumes et aux fruits secs
35 min