Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin

Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin

4.2 60 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

1 potimarron coupé en tranches fines
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu
4 gousses d'ail dégermées
830 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
300 g de quinoa
60 g de graines de lin
50 g de moutarde
30 g d'huile de noix

30 g d'huile de colza
30 g de vinaigre de cidre
1 pincée de poivre moulu
1 pomme bio, coupée en fines tranches
2 avocats coupés en tranches
2 betteraves crues de petite taille, pelées et coupées en fins bâtonnets
200 g de feta émiettée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 26 g

Calories 3575 kJ / 856 kcal

Fat 50 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recipes
France

You might also like...

Buddha bowl d'automne au riz semi-complet et au tofu

45 min

Couscous de boulgour aux six légumes

50 min

Biryani aux légumes et aux fruits secs

35 min

Cheesecake vegan à la cerise

5 h 20 min

Burger végétarien à la betterave

3 h 25 min

Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes

40 min

Salade de boulgour aux pois chiches

2 h 45 min

Poke bowl

30 min

Wraps de quinoa et sauce coriandre

40 min

Salade de quinoa aux deux haricots

45 min

Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette

25 min

Poke bowl mauve

3 h