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Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil
Prep. 15 min
Total 35 min
18 pièces
Ingredients
La pâte feuilletée
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail150 g
-
de beurre préalablement congelé en morceaux150 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
d'eau froide75 g
La garniture
-
jaune d'œuf1
-
de lait demi-écrémé1 c. à soupe
-
de graines de sésame2 c. à soupe
-
de poivre de Sichuan2 c. à soupe
Nutrition per 1 pièce
Calories
117 kcal /
492 kJ
Protein
1.9 g
Fat
9 g
Carbohydrates
7.3 g
Fibre
1.1 g
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