FEVRIER - Le cramique perdu - Nicolas Gautier

FEVRIER - Le cramique perdu - Nicolas Gautier

4.7 3 rating

Prep. 20 min

Total 4 h

6 portions

Ingredients

15 g de levure boulangère fraîche
75 g de lait
4 œufs
75 g de sucre en poudre
250 g de farine de blé
5 g de sel
90 g de beurre doux coupé en morceaux
30 g de sucre en grains
beurre
1 jaune d'œuf battu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 10.2 g

Calories 1658.7 kJ / 395.7 kcal

Fat 17.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 49.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Recipes
France

You might also like...

Gianduja choco-Passion

Gianduja choco-Passion

18h 20min

Galette des Rois pistache griotte

Galette des Rois pistache griotte

1h 20min

Œuf des ours, vue sur le Mont-Blanc (Zone 5)

Œuf des ours, vue sur le Mont-Blanc (Zone 5)

2h 45min

Croustade aux pommes

Croustade aux pommes

50min

Le merveilleux

Le merveilleux

3h 40min

Tartes au sucre et aux fruits d'été

Tartes au sucre et aux fruits d'été

1h 45min

Mille-feuille pomme-safran

Mille-feuille pomme-safran

3h 15min

Framboisier

Framboisier

1h

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

45min

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

1h 30min

Oranais

Oranais

1h 30min

Galette des rois à la crème d'amande

Galette des rois à la crème d'amande

1h 15min