Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Breizh bowl
Prep. 25 min
Total 13 h
2 portions
Ingredients
La glace au sarrasin (la veille)
-
50 g de graines de kasha
-
250 g de lait250 g de lait ribot
-
3 jaunes d'œufs
-
40 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe de miel
La garniture et la finition (le jour même)
-
15 g d'eau
-
50 g de sucre en poudre
-
30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
70 g de biscuits bretons, type Roudor
-
100 g de pomme coupée en morceaux
-
2 pointes de couteau de vanille en poudre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
15.5 g
Calories
3544 kJ /
847 kcal
Fat
39.5 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
112.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Desserts pour deux
10 Recipes
France
France
You might also like...
Sphères glacées au caramel de café
24 h
Cocktail du printemps
5 min
Riz au lait aux abricots comme un tiramisu
2 h
Vinaigrette au schweppes, miel et pamplemousse
15 min
Blanc-manger coco-ananas
4 h 15 min
Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi
3 h 30 min
Blanc-manger fraise rhubarbe
40 min
AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse
2 h
Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange
2 h
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40 min
Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle
20 min
Gratin crémeux à la normande
1 h 5 min