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Crème à la horchata

Crème à la horchata
3.0 4 rating
Prep. 5 min
Total 50 min
6 portions
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Ingredients

  • 1000 g de boisson végétale horchata (voir "Variante(s)")
    1000 g de boisson végétale à l'amande
  • 4 œufs
  • 30 g de sucre en poudre
  • 40 g de fécule de maïs
  • ½ zeste de citron jaune non traité
  • 1 bâton de cannelle
  • 6 biscuits secs (optional) type galettes Saint-Michel
  • 1 c. à café de cannelle en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.2 g
Calories 1109 kJ / 265 kcal
Fat 9.83 g
Fibre 0.66 g
Carbohydrates 36.93 g

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