Cannelloni de crêpe à l'orange

Cannelloni de crêpe à l'orange

4.8 8 ratings
Prep. 25 min
Total 45 min
6 portions

Ingredients

La pâte à crêpe
  • de farine de blé
    120 g
  • de sucre en poudre
    70 g
  • œufs
    3
  • de lait demi-écrémé
    200 g
  • de beurre fondu, et 1 noisette pour la cuisson
    20 g
  • d'eau
    100 g
La garniture
  • d'écorces d'orange confite
    30 g
  • de ricotta
    250 g
  • de mascarpone
    30 g
  • de sucre en poudre
    30 g
  • de Grand Marnier®
    1 c. à soupe
Le caramel à l'orange
  • de sucre en poudre
    30 g
  • le jus d'une orange

Nutrition per 1 portion

Calories 346 kcal / 1458 kJ
Protein 12 g
Fat 13 g
Carbohydrates 45 g
Fibre 1 g

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