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Cannelloni de crêpe à l'orange
Prep. 25 min
Total 45 min
6 portions
Ingredients
La pâte à crêpe
-
120 g de farine de blé
-
70 g de sucre en poudre
-
3 œufs
-
200 g de lait demi-écrémé
-
20 g de beurre fondu, et 1 noisette pour la cuisson
-
100 g d'eau
La garniture
-
30 g d'écorces d'orange confite
-
250 g de ricotta
-
30 g de mascarpone
-
30 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe de Grand Marnier®
Le caramel à l'orange
-
30 g de sucre en poudre
-
le jus d'une orange
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
12 g
Calories
1458 kJ /
346 kcal
Fat
13 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
45 g
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