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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soufflé de pomme de terre à la morue
Prep. 10 min
Total 13 h
6 portions
Ingredients
La veille
-
de filets de morue salée et une grande quantité d'eau froide450 g
Le jour même
-
d'eau400 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
feuilles de laurier frais2
-
de pommes de terre coupées en morceaux500 g
-
de beurre doux15 g
-
de lait200 g
-
jaunes d'œufs3
-
blancs d'œufs6
Nutrition per 1 portion
Calories
387 kcal /
1626 kJ
Protein
64.7 g
Fat
7.8 g
Carbohydrates
14.5 g
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