Le vendômois

Le vendômois

3.6 10 ratings

Prep. 30 min

Total 5 h

8 parts

Ingredients

8 pommes reinettes (1000 g env.), coupées en huit
30 g de beurre
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
6 œufs
500 g de lait
80 g de sucre en poudre
½ c. à café d'extrait naturel de vanille

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 124.6 mg

Protein 11.1 g

Calories 2065.6 kJ / 498.6 kcal

Fat 32.6 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 18.9 g

Carbohydrates 40.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Semifrio pêche-abricot

3 h 35 min

Petites bouchées au chocolat et meringue

1 h 35 min

Entremets ananas aux petits-beurre

3 h 15 min

Tarte fine façon cheesecake

4 h

Poires duchesse

12 h 25 min

Gratin de poire au chocolat et aux amandes

1 h

Gratin d'abricots au pralin

30 min

Ramequin cake vanille, ananas et caramel

55 min

Paris-Deauville

12 h

Pasteras aux pommes

25 min

Cobbler aux pommes

1 h 40 min

Délice pomme-speculoos

12 h