Le vendômois

Le vendômois

3.6 10 rating

Prep. 30 min

Total 5 h

8 parts

Ingredients

8 pommes reinettes (1000 g env.), coupées en huit
30 g de beurre
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
6 œufs
500 g de lait
80 g de sucre en poudre
½ c. à café d'extrait naturel de vanille

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 124.6 mg

Protein 11.1 g

Calories 2065.6 kJ / 498.6 kcal

Fat 32.6 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 18.9 g

Carbohydrates 40.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Gâteau battu

Gâteau battu

3 h

Paris-Deauville

Paris-Deauville

12 h

Flan pâtissier aux prunes

Flan pâtissier aux prunes

2 h 5 min

Rochers aux crêpes dentelle et caramel beurre salé

Rochers aux crêpes dentelle et caramel beurre salé

30 min

Gratin de poire au chocolat et aux amandes

Gratin de poire au chocolat et aux amandes

1 h

Tarte choco-cookies

Tarte choco-cookies

12 h 25 min

Grand financier à la noisette

Grand financier à la noisette

55 min

Bûche poire-caramel

Bûche poire-caramel

9 h 15 min

Gâteau breton aux pruneaux

Gâteau breton aux pruneaux

12 h

Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes

Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes

8 h

Financiers à la noisette

Financiers à la noisette

25 min

Gâteau de riz au caramel

Gâteau de riz au caramel

1 h 40 min