Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Le vendômois
Prep. 30 min
Total 5 h
8 parts
Ingredients
-
pommes reinettes (1000 g env.), coupées en huit8
-
de beurre30 g
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)4
-
de chocolat blanc détaillé en morceaux150 g
-
de crème liquide 35% m.g. très froide250 g
-
œufs6
-
de lait500 g
-
de sucre en poudre80 g
-
d'extrait naturel de vanille½ c. à café
Nutrition per 1 part
Calories
498.6 kcal /
2065.6 kJ
Protein
11.1 g
Fat
32.6 g
Carbohydrates
40.6 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
18.9 g
Sodium
124.6 mg
