Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tartelette au foie gras
Prep. 20 min
Total 3 h 30 min
6 portions
Ingredients
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
-
d'épices à pain d'épices½ c. à café
-
de beurre froid, coupé en morceau150 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de sucre en poudre10 g
-
d'eau froide60 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
-
de foie gras de canard mi-cuit coupé en morceaux200 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de sucre roux6 c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
595.7 kcal /
2471.2 kJ
Protein
7.5 g
Fat
48.2 g
Carbohydrates
32 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
28 g
Sodium
534.5 mg
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