Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 15 min

1 λίτρο

Ingredients

βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
40 - 80 γρ.
γάλα
500 - 1000 γρ.
αλεύρι
40 - 80 γρ.
πάστα ντομάτας
1 - 2 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 - 4 πρέζες
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
2 - 4 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 λίτρο

Sodium 1732 mg

Protein 42 g

Calories 6409 kJ / 1529 kcal

Fat 103 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 62 g

Carbohydrates 109 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Δέσιμο σάλτσας 17 Recipes
International

You might also like...

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

No ratings

Τάρτα με φράουλες

2 h

Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με λεμόνι και θυμάρι

No ratings

Καφές με σιρόπι βανίλιας-κανέλας

No ratings

Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

5 min

Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο

No ratings

Γκουζέρ (αλμυρά σου)

55 min

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

2 h

Ταρταλέτες σφολιάτας με αντίδια και γκοργκοντζόλα

No ratings

Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί

5 h

Πατάτες baby στον ατμό (300-600 γρ.)

35 min

Σάλτσα μπεσαμέλ

15 min