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Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor
Prep. 15 min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
-
500 g de berberechos frescos
-
5 pellizcos de sal
-
20 g de aceite de oliva
-
700 g de puerro en trozos de 2 cm
-
60 g de vino blanco seco
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
100 g de nata
-
3 pellizcos de pimienta blanca molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
349 mg
Protein
12.2 g
Calories
652 kJ /
155 kcal
Fat
7.3 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
3.8 g
Carbohydrates
6.2 g
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