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Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor
Prep. 15 min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
-
de berberechos frescos500 g
-
de sal5 pellizcos
-
de aceite de oliva20 g
-
de puerro en trozos de 2 cm700 g
-
de vino blanco seco60 g
-
de mejillones frescos limpios1000 g
-
de nata100 g
-
de pimienta blanca molida3 pellizcos
Nutrition per 1 ración
Calories
155 kcal /
652 kJ
Protein
12.2 g
Fat
7.3 g
Carbohydrates
6.2 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
3.8 g
Sodium
349 mg
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