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Minipastillas sucrées
Prep. 20 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
de lait500 g
-
de sucre vanillé20 g
-
jaunes d'œufs4
-
de farine50 g
-
de sucre en poudre60 g
-
feuilles de brick ou de pastilla8
-
d'huile végétale2 c. à soupe
-
de crème liquide 35% m.g. très froide (voir "Conseil(s)")100 g
-
de mascarpone très froid1 c. à soupe
-
d'eau de fleur d'oranger1 c. à soupe
-
oranges pelées à vif et coupées en morceaux2
-
de sucre glace25 g
Nutrition per 1 portion
Calories
575 kcal /
2416 kJ
Protein
12 g
Fat
27 g
Carbohydrates
69 g
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