Pain tressé aux olives

Pain tressé aux olives

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Prep. 30 min

Total 5 h

3 portions

Ingredients

250 g de lait
6 g de levure boulangère fraîche
200 g de farine T00
300 g de farine T55
10 g de sel
120 - 150 g d'olives taggiasca dénoyautées et coupées en rondelles
huile d'olive pour huiler
1250 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1839 mg

Protein 18.7 g

Calories 3028 kJ / 717 kcal

Fat 13 g

Fibre 7.7 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 127.3 g

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