Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g d'huile d'olive
- 700 g de viande d'agneau, dégraissée et détaillée en cubes
- 20 g de gingembre frais, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 150 g d'oignon, coupé en deux
- 500 d'eau
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 dose de safran
- 600 g de coings, coupés en quartiers
- 30 g de miel
- 5 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2076.8 kJ / 497.5 kcal
- Protein
- 36.3 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 25.5 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 598 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1h
Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs
1h 25 min
Tajine de bœuf aux patates douces
4u. 10min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25 min
Crêpes mille trous au maïs
1 godz. 20 min
Lentilles à la marocaine
50min
Tajine de veau aux coings
1h 10 min
Soupe de lentilles marocaine aux épices
35min
Soupe harira
40min
Tajine de pintade au fenouil
1 Std. 15 Min
Harira
7 godz.
Harira (soupe marocaine au poulet)
55min