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Escapade au Maroc vol. II

Découvrez des recettes incontournables des tables marocaines : des entrées, plats, accompagnements, pains et desserts aux parfums orientaux à partager en famille ou entre amis.
Jus d'avocat aux dattes

Jus d'avocat aux dattes

5 min
Beurre beldi au zaatar

Beurre beldi au zaatar

10 min
Zaalouk de chou-fleur

Zaalouk de chou-fleur

30 min
Carottes marinées à la menthe

Carottes marinées à la menthe

25 min
Chakchouka multicolore

Chakchouka multicolore

35 min
Purée de pois cassés (bisarra)

Purée de pois cassés (bisarra)

45 min
Loubia (haricots blancs à la tomate)

Loubia (haricots blancs à la tomate)

1 h 25 min
Harcha parfumé (pain à la semoule)

Harcha parfumé (pain à la semoule)

30 min
Msemen

Msemen

40 min
Batbout au fromage

Batbout au fromage

30 min
Tajine d'agneau aux coings

Tajine d'agneau aux coings

1 h
Tajine d'agneau sucré (m'rozia)

Tajine d'agneau sucré (m'rozia)

3 h 15 min
Tajine de bœuf aux patates douces

Tajine de bœuf aux patates douces

4 h 10 min
Crêpes mille trous au maïs

Crêpes mille trous au maïs

1 h 20 min
Ghoribas à la noix de coco

Ghoribas à la noix de coco

20 min
Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs

Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs

1 h 25 min
Salade d'oranges à la fleur d'oranger

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

15 min
Mhalbi (crème de lait aux amandes)

Mhalbi (crème de lait aux amandes)

15 min