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Chakchouka multicolore
Prep. 15 min
Total 35 min
6 portions
Ingredients
-
6 gousses d'ail
-
10 brins de coriandre fraîche équeutés
-
10 brins de persil frais, équeutés
-
250 g de tomates mondées et coupées en morceaux
-
1 poivron vert détaillé en dés
-
1 poivron jaune détaillé en dés
-
1 poivron rouge détaillé en dés
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de paprika
-
1 c. à café de concentré de tomate
-
15 g d'huile d'olive
-
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
424 mg
Protein
2 g
Calories
242 kJ /
58 kcal
Fat
3 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
5 g
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Escapade au Maroc vol. II
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France
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