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Brochettes de poulet aux épices
Prep. 15 min
Total 2 h 40 min
6 portions
Ingredients
La pâte d'épices
-
gousses d'ail coupées en deux2
-
oignon coupé en quatre1
-
de gingembre frais3 cm
-
d'huile végétale3 c. à soupe
-
de coriandre fraîche effeuillé½ bouquet
-
de graines de coriandre1 c. à soupe
-
de graines de cumin1 c. à soupe rase
-
de paprika1 c. à soupe
-
piment oiseau frais ou sec1
-
le jus d'un citron vert
Le poulet
-
du sel
-
du poivre moulu
-
blancs de poulet coupés en dés4
-
d'eau500 g
-
d'huile de tournesol1 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
189 kcal /
791 kJ
Protein
31 g
Fat
5 g
Carbohydrates
5 g
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