Brochettes de poulet aux épices

Brochettes de poulet aux épices

4.4 100 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 40 min
6 portions

Ingredients

La pâte d'épices
  • gousses d'ail coupées en deux
    2
  • oignon coupé en quatre
    1
  • de gingembre frais
    3 cm
  • d'huile végétale
    3 c. à soupe
  • de coriandre fraîche effeuillé
    ½ bouquet
  • de graines de coriandre
    1 c. à soupe
  • de graines de cumin
    1 c. à soupe rase
  • de paprika
    1 c. à soupe
  • piment oiseau frais ou sec
    1
  • le jus d'un citron vert
Le poulet
  • du sel
  • du poivre moulu
  • blancs de poulet coupés en dés
    4
  • d'eau
    500 g
  • d'huile de tournesol
    1 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 189 kcal / 791 kJ
Protein 31 g
Fat 5 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...