![Brochettes de poulet aux épices Brochettes de poulet aux épices](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7C8B59E7-C017-453E-8B39-3F74B35CEE59/Derivates/1921e7ae-58a4-40c5-bfde-e48b8bac707d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte d'épices
- 2 gousses d'ail, coupées en deux
- 1 oignon, coupé en quatre
- 3 cm de gingembre frais
- 3 c. à soupe d'huile végétale
- ½ bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
- 1 c. à soupe de graines de coriandre
- 1 c. à soupe rase de graines de cumin
- 1 c. à soupe de paprika
- 1 piment oiseau frais ou sec
- le jus d'un citron vert
Le poulet
- du sel
- du poivre moulu
- 4 blancs de poulet, coupés en dés
- 500 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 791 kJ / 189 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 5 g
Alternative recipes
Brochettes de kefta
55min
Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs
1 Std.
Dorades farcies au pesto de coriandre
50min
Salade fattouch
25min
Brochettes de poulet, sauce au kiwi
1h 15min
Salade de poivrons marinés et petits pains marocains
1 godz. 35 min
Boulettes de poulet, sauce au fromage blanc
20min
Brochettes kebab sauce aux pêches
25min
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1 Std.
Poulet marocain au garam masala et couscous
50min
Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran
3h 10min
Poulet à l'ail
50min