Cocas niçoises

Cocas niçoises

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Prep. 15 min
Total 3 h 15 min
8 portions

Ingredients

  • de farine et un peu pour le plan de travail
    150 g
  • de beurre en morceaux
    75 g
  • de sel et un peu pour la farce
    ½ c. à café
  • d'eau
    50 g
  • oignon coupé en deux
    1
  • gousses d'ail
    2
  • d'huile d'olive
    20 g
  • poivrons en lanières
    2
  • tomates en morceaux
    2
  • de piment de Cayenne en poudre
    1 pincée
  • de sucre en poudre
    1 c. à café rase
  • olives noires dénoyautées en petits morceaux
    10
  • d'herbes de Provence déshydratées
    1 c. à café rase
  • du poivre moulu
  • jaune d'œuf battu
    1

Nutrition per 1 portion

Calories 278 kcal / 1160 kJ
Protein 5 g
Fat 18 g
Carbohydrates 24 g

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