![Cocas niçoises Cocas niçoises](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/56d0cb6b0aa3834dc0f5aa7277daeb30/Derivates/57d359be0b0eb273d89ce8c76e6603bc25278534.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre, en morceaux
- ½ c. à café de sel, et un peu pour la farce
- 50 g d'eau
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 2 poivrons, en lanières
- 2 tomates, en morceaux
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- 1 c. à café rase de sucre en poudre
- 10 olives noires dénoyautées, en petits morceaux
- 1 c. à café rase d'herbes de Provence déshydratées
- du poivre moulu
- 1 jaune d'œuf, battu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1160 kJ / 278 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 18 g
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