Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

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Prep. 20 min

Total 3 h 10 min

4 portions

Ingredients

d'ail
2 gousses
de gingembre frais
10 g
de yaourt nature
250 g
le jus d'un citron jaune
d'épices tandoori
2 c. à soupe
d'huile d'olive
3 c. à soupe
du sel
pilons de poulet, avec la peau
4
d'eau
1200 g
de riz basmati
250 g
de safran en poudre
1 dose
quelques pistils de safran
de pistaches vertes concassées
60 g

Nutrition per 1 portion

Calories 717 kcal / 2998 kJ

Protein 38 g

Fat 35 g

Carbohydrates 60 g

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