Skip to main content Search
Riz au safran et poulet

Riz au safran et poulet
3.5 78 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 8 feuilles de menthe fraîche et un peu pour la finition
  • 8 feuilles de basilic frais
  • 50 - 60 g d'échalotes
  • 3 cm gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
  • 20 g d'huile d'olive
  • 300 g de filet de poulet, sans peau coupé en morceaux (4-5 cm)
  • 1 pincée de cumin en poudre
  • 1000 g d'eau
  • 2 pincées de pistils de safran
    1 dose de safran
  • 1 c. à café de sel
  • 300 g de riz basmati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 185.3 mg
Protein 21.5 g
Calories 567.9 kJ / 135.8 kcal
Fat 62.5 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 1.8 g
Carbohydrates 51.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°31 48 Recipes
France

You might also like...

Empanadas au bœuf et aux poivrons

3.6(37)

50 分钟

Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate

3.7(60)

1小时

Pâtes gratinées au thon et au poivron

2.9(79)

1小时

Pâtes à la tunisienne

3.6(46)

35 分钟

Tajine de bœuf aux carottes et tomates

3.2(74)

1小时 45 分钟

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3.9(131)

3小时 10 分钟

Steak haché au gruyère

4.3(94)

30 分钟

Penne aux champignons et fromage à tartiner

2.6(82)

30 分钟

Croquettes de poisson et purée maison

4.3(31)

1小时 20 分钟

Riz aux petits légumes et crevettes sautées

4.1(56)

45 分钟

Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison

4.3(65)

25 分钟

Tacos au bœuf, tomates et cheddar

4.1(59)

35 分钟