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Carottes marinées à la menthe
Prep. 5 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
-
d'eau500 g
-
de carottes coupées en rondelles600 g
-
gousses d'ail2
-
de menthe fraîche effeuillées2 branches
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de cumin en poudre1 c. à café
-
de quatre-épices½ c. à café
-
de sel1 c. à café
-
de jus de citron1 c. à soupe
-
de jus d'orange1 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
104 kcal /
429 kJ
Protein
1 g
Fat
8 g
Carbohydrates
5 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
1 g
Sodium
519 mg
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