![Harcha parfumé (pain à la semoule) Harcha parfumé (pain à la semoule)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4104ede0-bfbf-46e6-905f-6c8ce284bc4d/Derivates/730eaca8-f717-4922-abaa-c7e909988b5a.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 250 g de semoule de blé dur fine, et un peu pour la cuisson
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 c. à soupe d'huile neutre
- 250 g de lait
- ½ c. à café de graines de fenouil
- ½ c. à café de graines de cumin
- ½ c. à café de graines de coriandre
- 1 c. à café d'herbes aromatiques variées, déshydratées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2552 kJ / 605 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 96 g
- Fat
- 16 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 831 mg
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