Pains au lait fourrés aux abricots

Pains au lait fourrés aux abricots

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Prep. 25 min

Total 2 h 15 min

6 portions

Ingredients

de lait entier
150 g
de levure boulangère sèche
5 g
de farine de blé et un peu pour fariner
300 g
de levure chimique
4 g
le zeste d'une orange non traitée
de sel
1 pincée
de sucre (complet)
45 g
de vanille en poudre
1 c. à café
œuf
1
de beurre mou, coupé en morceaux
50 g
de confiture d'abricots allégée en sucre
1 pot
abricots frais coupés en deux
4
jaune d'œuf battu
1
de pistaches, décortiquées et non salées concassées
1 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 354 kcal / 1491 kJ

Protein 8 g

Fat 12 g

Carbohydrates 65 g

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