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Pains du Sud en 2 façons
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
6 portions
Ingredients
La farce
-
de sardines à l'huile100 g
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d'olives vertes dénoyautées20 g
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d'amandes effilées20 g
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de jus de citron20 g
La pâte à pain
-
de levure boulangère fraîche émiettée20 g
-
de farine type 65 et un peu pour le plan de travail500 g
-
d'eau300 g
-
de sel10 g
-
d'huile d'olive100 g
-
d'olives noires coupées en morceaux50 g
-
de courgette coupée en brunoise25 g
-
de poivron rouge coupé en brunoise25 g
Nutrition per 1 portion
Calories
521.2 kcal /
2182.7 kJ
Protein
16 g
Fat
22.8 g
Carbohydrates
59.8 g
Fibre
5.2 g
Saturated Fat
2.7 g
Sodium
867.2 mg