Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- ½ chile fresco (guindilla) sin semillas, en rodajas muy finas (optional)
- 8 filetes de dorada
- 30 g de aceite
- 100 g de tomate concentrado
- 500 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 300 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
- 150 g de nabo en dados de 1.5 cm
- 300 g de batata en dados de 1.5 cm
- 300 g de repollo en juliana fina
- 180 g de pimiento rojo en tiras
- 300 g de arroz cocido para acompañar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2556 kJ / 611 kcal
- Protein
- 285.3 g
- Carbohydrates
- 91.2 g
- Fat
- 11.8 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 10.6 g
- Sodium
- 807.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)
30 min
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1 godz.
Salmón con salsa de naranja (HESTAN CUE)
25 min
Sopa thai de pollo
30 min
Algas wakame en tempura - Japón
30 min
Salmón marinado a la plancha con ensalada
1 godz. 10 min
Bacalao al jengibre con arroz y verduras
40min
Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass
1h 20min
Truchas con verduras y salsa holandesa
50 Min
Curry indio de verduras
50 Min
Menú: Cuscús de cordero y verduras. Crema catalana
1 godz.
Tayín de dorada
1 godz.