Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Thieboudienne de pescado (Senegal)
Prep. 15 min
Total 50 min
4 ración
Ingredients
-
200 g de cebolla en cuartos
-
8 filetes de dorada
-
10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 dientes de ajo
-
½ chile fresco (guindilla) (optional) sin semillas, en rodajas muy finas
-
30 g de aceite
-
100 g de tomate concentrado
-
500 g de agua
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
300 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
-
150 g de nabo en dados de 1.5 cm
-
300 g de repollo en juliana fina
-
180 g de pimiento rojo en tiras
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
300 g de batata en dados de 1.5 cm
-
300 g de arroz cocido para acompañar
-
1 cucharadita de azúcar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
807.1 mg
Protein
285.3 g
Calories
2556 kJ /
611 kcal
Fat
11.8 g
Fibre
10.6 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
91.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 137
35 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Dorada con mango en vinagreta
25 min
Lubina con salsa de lima
40 min
Gincóctel de langostinos
50 min
Aletría con "alcanciles"
45 min
Sándwich integral con salteado de salmón, aguacate y rúcula
25 min
Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji
40 min
Navajas con mojo verde
40 min
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35 min
Cuscús de salmón al vapor con piña
1 h 45 min
Verduras al vapor con kéfir
45 min
Salmón marinado a la plancha con ensalada
1 h 10 min
Dorada al vapor con patatas
35 min