Skip to main content Search
Pulpo con fabes y chorizo al vacío

Pulpo con fabes y chorizo al vacío
4.2 5 ratings
Prep. 30 min
Total 4 h 45 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 40 g de chorizo semicurado en rodajas
  • 1400 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
  • 800 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) en 6 tentáculos
  • 1 pellizco de pimentón
  • 400 g de fabes cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 610.9 mg
Protein 26 g
Calories 757 kJ / 181 kcal
Fat 6.3 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 1.4 g
Carbohydrates 5.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Érase una vez... 40 Recipes
Spain

You might also like...

Aguja de cerdo con piña y naranja

4.4(47)

2 h

Sándwich oruga

3.7(3)

30 min

Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes

4.4(29)

1 h

Menú de Navidad

4.3(3)

2 h 30 min

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

4.3(26)

55 min

Lasaña boloñesa con pan

4.4(10)

1 h 45 min

Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado

4.3(9)

3 h

Codornices al vacío con puré de zanahoria a la vainilla

4.3(12)

2 h

Concentrado de caldo de pescado

4.3(72)

30 min

Ternera Bloody Mary (Reino Unido)

4.2(17)

2 h 15 min

Empanadillas de patata, picadillo y pimientos de Padrón

3.6(8)

2 h 50 min

Carpaccio de pez espada marinado con ensalada de rabanitos y pepino

3.0(6)

48 h