Soupe complète au blé et aux légumes

Soupe complète au blé et aux légumes

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Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions

Ingredients

  • d'oignon coupé en deux
    100 g
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de curry en poudre
    1 c. à soupe
  • de carottes en cubes
    200 g
  • de poireau en rondelles
    150 g
  • de concentré de tomate
    1 c. à soupe bombée
  • de pommes de terre en cubes
    200 g
  • de lentilles corail
    100 g
  • d'eau
    1500 g
  • capsules de cardamome verte
    2
  • de blé en grains
    150 g
  • feuilles de cerfeuil frais
    quelques
  • du sel
  • du poivre moulu

Nutrition per 1 portion

Calories 351 kcal / 1468 kJ
Protein 14 g
Fat 7 g
Carbohydrates 51 g

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