Skip to main content Search
Beurre blanc

Beurre blanc
3.7 12 rating
Prep. 5 min
Total 20 min
350 g
Sign up for free

Ingredients

  • 60 g d'échalotes
  • 25 g de vinaigre de vin blanc
  • 40 g de vin blanc
  • 250 g de beurre demi-sel

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 82.3 mg
Protein 0.9 g
Calories 2254 kJ / 547.7 kcal
Fat 58.9 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 35.1 g
Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Poissons & fruits de mer 113 Recipes
France

You might also like...

Sauce madère

2.7(27)

35 Min

Sauce beurre blanc

3.5(41)

20 Min

Sauce beurre blanc

3.3(124)

20 Min

Sauce béarnaise

4.5(22)

20 Min

Lotte sauce vallée d’Auge

2.9(48)

1 Std. 40 Min

Rillettes de merlu et chorizo doux

3.8(8)

12 Std.

Beurre blanc

4.4(232)

25 Min

Cuisson des bigorneaux

5.0(10)

25 Min

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

4.0(72)

1 Std. 50 Min

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

4.6(16)

1 Std. 25 Min

Filet de sandre au beurre blanc

4.0(15)

45 Min

Joues de porc au cidre

4.0(214)

1 Std. 45 Min