Compatible versions
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g d'eau
- 6 filets de maquereaux frais, vidés
- 2 échalotes, en morceaux
- 1 botte de ciboulette fraîche, en tronçons de 3 cm
- le zeste d'un citron jaune non traité (2 bandes), en petits morceaux
- 1 c. à café de moutarde de Dijon
- 150 g de fromage frais
- du sel
- du poivre moulu
- 1 c. à soupe de câpres en saumure
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 887 kJ / 212 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 16 g
In Collections
Alternative recipes
Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé
2 Std. 10 Min
Rillettes aux deux saumons
1h
Rillette de sardine au citron
5min
Rillettes aux deux saumons
40 min
Rillettes de maquereau
5min
Rillettes de merlu et chorizo doux
12 godz.
Crème de sardine au whisky
5min
Crackers de galette et mousse de crevettes
40 min
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25min
Rillettes de maquereau
1h 30min
Rillettes de sardine à la marocaine
15min
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15min