Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

4.7 72 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

300 g d'eau
6 filets de maquereaux frais, vidés
2 échalotes en morceaux
1 botte de ciboulette fraîche en tronçons de 3 cm
le zeste d'½ citron jaune non traité (2 bandes), en petits morceaux
1 c. à café de moutarde de Dijon
150 g de fromage frais
du sel
du poivre moulu
1 c. à soupe de câpres en saumure

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 887 kJ / 212 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15min.

Rillette de sardine au citron

5min.

Rillettes de sardine à la marocaine

15min.

Crème de sardine au whisky

5min.

Choucroute de la mer au beurre blanc

55min.

Rillettes de maquereau

5min.

Escargots aux rillettes de maquereau fumé

1hod.

Rillettes de merlu et chorizo doux

12hod.

Beurre blanc

25min.

Rillettes de maquereau

1hod. 30min.

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25min.

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

2hod. 15min.