Skip to main content Search
Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange

Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange
4.5 6 rating
Prep. 15 min
Total 45 min
30 pièces
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g de jus d'orange fraîchement pressé
  • 2 c. à café de moutarde à l'ancienne
  • 40 g de vinaigre balsamique
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 60 noix de pétoncle
  • 1 mangue coupée en cubes
  • 80 g de beurre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 59.7 mg
Protein 3.1 g
Calories 185.7 kJ / 44.4 kcal
Fat 2.4 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 2.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Poissons & fruits de mer 113 Recipes
France

You might also like...

Salade de crabe aux fruits de la Passion

4.4(50)

35 min

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

4.7(1.2K)

10 min

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

4.8(25)

45 min

Bavarois à la betterave et au saumon fumé

3.9(15)

5 h 20 min

Saumon gravlax à la betterave

4.7(35)

24 h

Nage de saint-jacques à la citronnelle

3.7(3)

30 min

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

4.2(18)

30 min

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

4.8(191)

55 min

Choux au sarrasin, crabe et ciboulette

4.1(8)

1 h 15 min

Bûche de poisson

4.7(15)

13 h

Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

4.0(12)

40 min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

4.5(29)

3 h 15 min