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Palourdes et amandes farcies
Prep. 20 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
d'amandes décortiquées50 g
-
d'ail2 gousses
-
de persil frais, équeutés3 brins
-
de beurre coupé en morceaux170 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de vin blanc sec100 g
-
d'eau100 g
-
de palourdes fraîches500 g
-
d'amandes fraîches de mer500 g
Nutrition per 1 portion
Calories
434.5 kcal /
1791.5 kJ
Protein
9 g
Fat
42.5 g
Carbohydrates
2.3 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
23 g
Sodium
321 mg
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