Wytrawne racuchy z grzybami
TM6 TM5

Wytrawne racuchy z grzybami

4.3 (210 ratings)

Ingredients

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 40 g masła
  • 200 g grzybów, świeżych, np. kurek, pieczarek, pokrojonych na kawałki
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 300 g mleka
  • 2 jajka
  • 300 g mąki pszennej
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • masło klarowane, ilość do smażenia racuchów
    or olej rzepakowy, ilość do smażenia racuchów
  • kwaśna śmietana, 18% tłuszczu, do podania

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
410.3 kJ / 98 kcal
Protein
2.7 g
Carbohydrates
10.8 g
Fat
5.2 g
Saturated Fat
1.7 g
Fibre
0.6 g
Sodium
127.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes